メロンを紹介するよ！

「メロン」は漢字で書くと「舐瓜（メロン）」英語でも「melon（メロン）」なんだよ。

「メロン」はウリ科だから、「きゅうり」とも仲間なんだね。

茨城県が日本で一番の生産地なんだ。

「メロン」の色々　教えてよ！

メロンの名前の由来

英語「melon（メロン）」の外来語です。
その「メロン」の語源がギリシャ語の「melopepon」で「りんごのような瓜（うり）」という意味だそうです。

メロンの主な成分と効果

★主にたくさん入っている栄養素
ブドウ糖・ショ糖・カリウム
食物繊維（ペクチン）

★その他の栄養素
ビタミンＢ６・β-カロテン・マグネシウム

「メロン」の栄養素の効果は何？

余分なナトリウムを排出するので、高血圧の予防やむくみ解消にいいよ。

詳しくは、「血圧が高い（高血圧）」を見てね。

メロンのエネルギー

４２カロリー（１００ｇあたり）・・約１/４個　５３カロリー（５３ｇとして）

メロンの選び方と時期

網目のあるものは、網目が細かいと糖度が高いそうです。
香りがあり、お尻がやわらかくなったら、食べ頃です。

【時期】
春～夏（５月～８月）露地もの

メロンの保存方法・保存目安

【　そのまま保存する場合　】
丸ごとで未熟の場合、食べ頃までは常温で保存。
食べ頃になったら、半分にカットしてワタを取り、ピッタリとラップで包み、ビニール袋に入れて野菜室で保存。
２日～３日ほど、保存できます。

【　冷凍保存にする場合　】
皮を取って食べやすい大きさにカットして、ラップで敷いた金属トレイの上に並べ、冷凍庫へ。
凍ったら、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。
１か月ほど、保存できます。
凍ったまま食べても、潰してシャーベットにしても美味しい！