さくらんぼを紹介するよ！

「さくらんぼ」は漢字で書くと「桜桃（おうとう）」英語は「Cherry（チェリー）」なんだよ。

可愛い果物だけど、以外に栄養あるんだって？

山形県が日本で一番の生産地なんだ。

「さくらんぼ」の色々　教えてよ！

さくらんぼの名前の由来

桜の木（お花見する桜とは種類が違いますが）になった実のことを「さくらんぼ」と呼ぶので、
桜の木に実が丸く坊主頭？のようから「桜ん坊」「さくらんぼう」からといわれている。
また、他にも説があり、漢字の「桜桃（おうとう）」の読み方を変えると、「さくらもも」そこから「さくらんぼ」になったとか果実を意味する「ボボ」から「ボウ」になったなどあるそうです。

さくらんぼの主な成分と効果

★主にたくさん入っている栄養素
糖質・β-カロテン・カリウム・鉄

★その他の栄養素
カルシウム・マグネシウム

「さくらんぼ」の栄養素の効果は何？

高血圧の予防にいいよ。

詳しくは、「血圧が高い（高血圧）」を見てね。

さくらんぼのエネルギー

６０カロリー（１００ｇあたり）・・・約１粒　４カロリー（６ｇあたり）

さくらんぼの選び方と時期

軸は緑色でハリがあるものがよい。
実は赤く光沢があり、ハリがあり黒ずんでいないもの。

【時期】
６月、７月

さくらんぼの保存方法・保存目安

【　そのまま保存する場合　】
新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所で保存。
出来るだけ早めに食べる。
冷蔵保存は「さくらんぼ」が固くなるので、野菜室でペーパータオルなどで包み、保存。
２日～３日ほど、保存できます。
【　冷凍保存にする場合　】
食感が変わるので、シャーベットとして食べるならよく洗い、水けをきって冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。
１か月～２カ月ほど、保存できます。