2017年 4月

1. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   わかめ　図鑑

   わかめを紹介するよ！「わかめ」は漢字で書くと「若布」英語は「seaweed」なんだよ。「sea」は海、「seaweed」は雑草って意味だから、海の雑草っ…

2. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   昆布（こんぶ）図鑑

   昆布を紹介するよ！「こんぶ」は漢字で書くと「昆布」英語は「kelp（ケルプ）」なんだよ。食べてもおいしいし、ダシをとってもおいしいよね。北海道が日本…

3. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   ほたて貝（帆立貝）図鑑

   ほたて貝を紹介するよ！「ほたて貝」は漢字で書くと「帆立貝」英語は「scallop（スカロップ）」なんだよ。肉厚の貝柱美味しいよね！北海道が日本で一番…

4. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   しじみ　図鑑

   しじみを紹介するよ！「しじみ」は漢字で書くと「蜆」、英語は「Freshwater Clam（フレッシュウォーター　クライム）」「Shijimi Clam（シ…

5. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   たこ（蛸）図鑑

   ただたこを紹介するよ！「たこ」は漢字で書くと「蛸」英語は「octopus（オクトパス）」なんだよ。「オクトパス」はラテン語の「オクトプース」からみたい。…

6. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   えび（海老）図鑑

   えびを紹介するよ！「えび」は漢字で書くと「海老」英語は「shrimp（シュリンプ）」なんだよ。歩くタイプの「えび」は「Lobster（ロブスター）」って…

7. 食材図鑑　海藻・貝・甲殻類

   イカ　図鑑

   イカを紹介するよ！「イカ」は漢字で書くと「烏賊」英語は「squid（スクイッド）」や「cutttlefish（カルトフィッシュ）」なんだよ。「Calam…