ナスの栽培を畑でしております。昨年も成功して、１１月頃まで美味しく茄子を食べる事かできました。(*^▽^*)

ただ去年は、茄子を１２個も苗を植えつけてしまい、そして恵まれた事に豊作だった為ナス地獄に・・(笑)

ナスの食事メニューが増えました(笑)

４月の末に他の野菜達と同様に、２種類の苗を購入して、植えつけを行いました。

「やわらか長なす」と「浅漬けに最高みず茄子」です。去年はこういった名前の付いたナスは購入していないので、楽しみです♪

連作があるので、同じ場所に植えつけないで去年とは別の場所に植えます。ナスは、５年間同じ場所に植えつけてはいけないので場所を覚えておかないといけませんね。

ナスは乾燥を嫌います。植えつけてからお水をたっぷりと与え、朝夕のお水やりは欠かさず上げるようにしました。

植えつけた苗が、折れてしまわないように、棒で支えてあげます。まだまだ、朝夕の冷え込みがあるので寒さ対策でカバーをかけてあげます。

５月の半ば、朝夕の寒さも和らいだころにカバーを外してあげましょう。

植えつけて間もなく肥料を株の周りにパラパラと蒔いてあげます。大体一握り程、与えました。

次の追肥は、１番花が咲いた時です。

その後、２週間ほどおきに１回追肥を行います。

肥料のあげ方は１回目と同じか、苗を植えつけている畝の端に筋状に穴を掘り肥料を入れ土をかぶせます。

茄子を育てるのに重要なのは、水不足と、肥料です。

お水はたっぷりとあげ、実がなってからは得に肥料を忘れることなく与えると良いと思います。

第一号のナスの赤ちゃん(*^▽^*)

大きくなってきました。

大きくなりだしたら、茄子の重みで茎が折れてしまわないように、棒で支えてあげなければいけません。

真ん中の軸の茎に１本と、左、右用に斜めに２本の３本の棒で支え育てると折れたりせずに育ちます。

ちょっと分かりづらいかもしれませんが、簡単な図を参考にしてください。

これから、美味しい茄子ができるかとっても楽しみです♪

2017-06-22