グレープフルーツを紹介するよ！

「グレープフルーツ」は漢字で書くと「葡萄柚」英語でも「grapefruit（グレイプフルートウ）」なんだよ。

「グレープフルーツ」と「ポメロ」って果物を掛け合わせてつくられたのが「スイーティ」なんだよ！

日本ではほとんど生産されてなくて「アメリカ」などの輸入なんだよ。

「グレープフルーツ」の色々　教えてよ！

グレープフルーツの名前の由来

ブドウの房みたいに１本の枝にたくさん果実がなるところから「グレープフルーツ」と呼ばれたそうです。

グレープフルーツの主な成分と効果

★主にたくさん入っている栄養素
ビタミンＣ・カリウム
ナリンギン（苦味成分）

★その他の栄養素
パントテン酸・葉酸・ビタミンＢ１

「グレープフルーツ」の栄養素の効果は何？

血栓（けっせん）を防止して血中コレステロール値の低下に有効だよ。

がん予防にも役に立つよ。

詳しくは、「がん予防」や「コレステロール値（ＬＤＬ悪玉）が高い」を見てね。

グレープフルーツのエネルギー

３８カロリー（１００ｇあたり）・・約１/２個　５７カロリー（１５０ｇとして）

グレープフルーツの選び方と時期

形が丸くて皮にツヤがありずっしりと重いもの。
果肉が詰まっていると美味しい。

【時期】
通年（輸入のため）

グレープフルーツの食べ方の注意事項

薬の効果を強めるとこがあるので、血圧の薬を飲んでいる人は避けましょう。（病院の先生にお話しするのが一番です。）

グレープフルーツの保存方法・保存目安

【　そのまま保存する場合　】
カゴなどの通気性のよい容器に入れて、風通しの良い冷暗所で保存。
３日～６日ほど、保存できます。
乾燥を防ぐためにビニール袋に入れて野菜室で保存。
２週間～３週間ほど、保存できます。

【　冷凍保存にする場合　】
房をむいて果肉を出し、重ならないように冷凍用保存袋に入れ冷凍室へ。
１か月ほど、保存できます。
そのままか、半解凍で食べる。