食材図鑑　野菜一覧あ行

1. 

   うめ（梅）　図鑑

   うめを紹介するよ！「うめ」は漢字では「梅」、英語は「plum（プラム）」なんだよ。「うめ」は平安時代の頃「ムメ」って呼ばれてた時もあったそうだよ。日…

2. 

   イタリアンパセリ　図鑑

   イタリアンパセリを紹介するよ！「イタリアンパセリ」は漢字で書くと「阿蘭陀芹（オランダセリ）」英語は「Italian Parsley」なんだよ。「イタリア…

3. 小豆（あずき）図鑑

   小豆を紹介するよ！「あずき」は漢字で書くと「小豆」英語は「red bean（レッド　ビーン）」なんだよ。「あんこ」や「赤飯」美味しいね！北海道が日本…

4. アボカド　図鑑

   アボカドを紹介するよ！「アボカド」は漢字で書くと「鰐梨（ワニナシ）」英語で「avocado」なんだよ。ほとんどが輸入でメキシコ産が多いんだって！！日…

5. アスパラガス　図鑑

   アスパラガスを紹介するよ！「アスパラガス」は漢字で書くと「竜髭菜」英語では「asparagus」なんだよ。「竜髭菜」って漢字は葉の部分が竜の髭に似ている…

6. 枝豆（えだまめ）図鑑

   枝豆を紹介するよ！「えだまめ」は漢字で書くと「枝豆」英語では「green soy beans」やそのままの「edamame」なんだよ。「枝豆」は「大豆」…

7. オクラ　図鑑

   オクラを紹介するよ！「オクラ」は漢字で書くと「秋葵」とか言われてるけど、ハッキリしないんだ。英語でも「okra」なんだよ。日本に入って来たのが江戸時代か…