食材図鑑　野菜一覧　さ行

1. さつまいも（薩摩芋）図鑑

   さつまいもを紹介するよ！「さつまいも」は漢字で書くと「薩摩芋」英語は「sweet potato（スイートポテト）」なんだよ。甘藷（かんしょ）唐芋（からい…

2. ジャガイモ　図鑑

   ジャガイモを紹介するよ！「ジャガイモ」は漢字で書くと「馬鈴薯（ばれいしょ）」英語でも「potato（ポテト）」なんだよ。ポテトは皆知ってるよね！北海…

3. さといも（里芋）図鑑

   さといもを紹介するよ！「さといも」は漢字で書くと「里芋」英語は「taro（タロ）」なんだよ。英語の「taro」は「タロイモ」からきてるんだって！宮崎…

4. しょうが（生姜）図鑑

   しょうがを紹介するよ！「しょうが」は漢字で書くと「生姜」英語は「ginger（ジンジャー）」なんだよ。日本最古のスパイスなんだって？！高知県が日本で…

5. しそ（紫蘇）・大葉　図鑑

   「しそ」を紹介するよ！「しそ」は漢字で書くと「紫蘇」英語は「Japanese basil（ジャパニーズ　バジル）」とか「shiso（シソ）」なんだよ。「…

6. セロリ　図鑑

   セロリを紹介するよ！「セロリ」は漢字で書くと「塘蒿」や「清正人参」英語は「celery」なんだよ。古代ローマでは整腸剤、強壮剤、香料だったんだって！…

7. ししとう（しし唐）　（図鑑）

   ししとうを紹介するよ！「ししとう」は漢字で書くと「獅子唐」英語では「Sweet Green Pepper」なんだよ。「ピーマン」や「唐辛子（とうがらし）…

8. ねぎ　図鑑

   ネギを紹介するよ！「ネギ」は漢字で書くと「葱」英語では「green onion （グリーン オニオン）」なんだよ。８世紀（７００年代）の頃から日本で食べ…