食材図鑑 卵・乳製品・穀物・その他
ヨーグルトを紹介するよ!「ヨーグルト」は英語でも「Yogurt(ヨウガトゥ)」(発音ちょっとちがうかな?)なんだよ。便秘の解消に食べる時は、朝より夜の方…
食材図鑑 野菜一覧 か行
かいわれ大根を紹介するよ!「かいわれだいこん」は漢字で書くと「貝割れ大根」英語は「radish sprouts(ラディッシュ スプラウト)」なんだよ。ス…
米を紹介するよ!「こめ」は漢字で書くと「米」英語は「rice(ライス)」なんだよ。お米は日本人にとって大事な主食だよね!新潟県が日本で一番の生産地な…
食材図鑑 果物類
柿を紹介するよ!「かき」は漢字で書くと「柿」英語では「Persimmon(パーシモン)」なんだよ。「渋柿」をそのまま食べて、ひどい目にあったことがあるん…
みかんを紹介するよ!「みかん」は漢字で書くと「蜜柑」英語でも「Mandarin orange(マンダリン オレンジ)」なんだよ。温州ミカンは「satsu…
食材図鑑 きのこ類
まいたけを紹介するよ!「まいたけ」は漢字で書くと「舞茸」英語では「maitake mushroom(マイタケ マッシュルーム)」なんだよ。英語のキノコは…
食材図鑑 野菜一覧 な行
にんにくを紹介するよ!「にんにく」は漢字で書くと「大蒜」英語でも「Garlic(ガーリック)」なんだよ。「大蒜」って知らなかったけど「ガーリック」の言葉…
食材図鑑 野菜一覧 ま行
もやしを紹介するよ!「もやし」は漢字で書くと「萌やし」英語でも「「bean sprouts(ビーンズスプラウト)」なんだよ。「もやし」って、緑豆や大豆を…
福岡県在住。田舎暮らしで野菜を育て暮らしている夫婦です。栽培の事や栄養の事、毎日が勉強中です。
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