食材図鑑 肉類
レバーを紹介するよ!「レバー」は漢字で書くと「肝(きも)」英語は「liver(レバー)」なんだよ。「レバー」は主に「牛」と「豚」と「鶏」の事をいうよね。…
豚肉を紹介するよ!「ぶたにく」は漢字で書くと「豚肉」英語は「pork(ポーク)」なんだよ。ベーコンはバラ肉、ハムはもも肉なんだよ。鹿児島県が日本で一…
食材図鑑 海藻・貝・甲殻類
ただたこを紹介するよ!「たこ」は漢字で書くと「蛸」英語は「octopus(オクトパス)」なんだよ。「オクトパス」はラテン語の「オクトプース」からみたい。…
食材図鑑 魚類
うなぎを紹介するよ!「うなぎ」は漢字で書くと「鰻」英語は「eel(イール)」なんだよ。「うなぎ」はスタミナの代表だよね!鹿児島県が日本で一番の漁獲量…
かつおを紹介するよ!「かつお」は漢字で書くと「鰹」英語は「bonito(ボニートー)」なんだよ。そのままでも美味しいし、かつお節も美味しいよね!静岡…
食材図鑑 果物類
桃を紹介するよ!「もも」は漢字で書くと「桃」英語でも「peach(ピーチ)」なんだよ。「桃」には食用と、お花を見る観賞用とがあるんだよ。山梨県が日本…
ぶどうを紹介するよ!「ぶどう」は漢字で書くと「葡萄」英語でも「grape(グレイプ)」なんだよ。「ぶどう」はそのままでも、ジュースでもワインでも美味しい…
食材図鑑 野菜一覧 や~ら行
レモンを紹介するよ!「レモン」は漢字で書くと「檸檬」英語でも「lemon(レモン)」なんだよ。料理も、お菓子もレモンって活躍するよね!広島県が日本で…
福岡県在住。田舎暮らしで野菜を育て暮らしている夫婦です。栽培の事や栄養の事、毎日が勉強中です。
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