2017年 1月

1. 食材図鑑　野菜一覧　さ行

   ねぎ　図鑑

   ネギを紹介するよ！「ネギ」は漢字で書くと「葱」英語では「green onion （グリーン オニオン）」なんだよ。８世紀（７００年代）の頃から日本で食べ…

2. 

   食材図鑑　野菜一覧　か行

   小松菜(こまつな）図鑑　

   小松菜を紹介するよ！「こまつな」は漢字で書くと「小松菜」英語でも「komatuna」なんだよ。日本で改良された野菜だもんね。埼玉県が日本で一番の生産…

3. 食材図鑑　野菜一覧　さ行

   ズッキーニ　図鑑

   ズッキーニを紹介するよ！「ズッキーニ」は漢字で書くと「西葫芦」英語でも「zucchini」なんだよ。その漢字名は中国語だよね。日本語だと「つるなしかぼち…

4. 食材図鑑　野菜一覧　さ行

   春菊（しゅんぎく）図鑑

   春菊を紹介するよ！「しゅんぎく」は漢字で書くと「春菊」英語でも「shungiku」か「garland chrysanthemum」なんだよ。関西では「菊…

5. 食材図鑑　野菜一覧　か行

   ゴーヤ（苦瓜）図鑑

   ゴーヤを紹介するよ！「ゴーヤ」は漢字で書くと「苦瓜」英語でも「Bitter melon（ビターメロン）」なんだよ。苦いメロンなんだね。日本でも、「にがう…

6. 

   食材図鑑　野菜一覧　た行

   青梗菜（チンゲン菜）図鑑

   青梗菜を紹介するよ！「チンゲンサイ」は漢字で書くと「青梗菜」英語では「Bok-choy」なんだよ。「青梗菜」の白い軸が「パクチョイ」なんだよね。茨城…

7. 食材図鑑　野菜一覧　や～ら行

   れんこん（蓮根）図鑑

   れんこんを紹介するよ！「れんこん」は漢字で書くと「蓮根」英語は「lotus root（ロータス ルート）」なんだよ。「れんこん」の穴が空いていて見通しが…

8. 食材図鑑　野菜一覧　た行

   冬瓜（とうがん）図鑑

   冬瓜を紹介するよ！「とうがん」は漢字で書くと「冬瓜」英語は「wax gourd」「winter melon」なんだよ。冬が名前につくのに、夏野菜なんだよ…