びわを紹介するよ!
「びわ」は漢字で書くと「枇杷」英語でも「loquat(ロウクワット)」なんだよ。
「びわ」の葉もお茶にするととってもいいんだよ。
長崎県が日本で一番の生産地なんだ。
「びわ」の色々 教えてよ!
びわの名前の由来
楽器の琵琶(びわ)の形に似ていることから、「枇杷(びわ)」になったそうです。
びわの主な成分と効果
★主にたくさん入っている栄養素
β-カロテン・β-クリプトキサンチン・カリウム
リンゴ酸・クエン酸
★その他の栄養素
カルシウム・マンガン・マグネシウム・鉄分
「びわ」の栄養素の効果は何?
日本の古くは薬効として利用されてたんだよ。喉や肺などの呼吸器系を守る働きがあるんだって。
肌あれにも効果的だよ。
びわのエネルギー
47カロリー(100gあたり)
びわの選び方と時期
全体的にハリがあり、傷がなく、橙色に色づいているもの。
ヘタもしっかりしているものを選ぶ。
【時期】
5月、6月
びわの葉にも栄養たっぷり
びわの葉をは、薬効が高いと言われています。
鎮咳作用や胃腸に良いようです。
お茶にして飲むといいでしょう。
びわの保存方法・保存目安
【 そのまま保存する場合 】
日持ちするものではないので、購入したら食べるようにしましょう。
寒さに弱いので、食べる直前に野菜室に入れるとよい。
1日~2日ほど、保存できます。